ukośnie ścięte rurki, zwane także piórami (z j. wł. penne – pióra). Nazwa powstała od ściętego końca, przypominającego gęsie pióro. Pochodzi z Neapolu. Obok spaghetti to najbardziej znany, włoski makaron. Istnieje kilka jego odmian m. in. penne rigate (karbowane), penne lisce (gładkie)...
Dowiedz się więcej »
500 g
