Przepisy

forma makaronu stopień trudności czas przygotowania
Pióra z tuńczykiem i sardelami
penne
45 min.

1 opakowanie piór SORENTI
180 g tuńczyka w sosie własnym
100 g czarnych oliwek
500 g świeżych pomidorów bez skórki
6 filecików anchois
1 cebula
1 papryczka chili
kilka łyżek oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

Podsmaż  na oliwie drobno pokrojoną cebulę. Pokrój na małe kawałki anchois, a  oliwki na talarki.  Tuńczyka porozgniataj widelcem.  Dodaj na patelnię i smaż około 2-3 minut. Następnie dodaj pomidory i duś  aż zaczną się rozpadać. Ugotuj pióra al dente. Wymieszaj z sosem. Podawaj gorące.