Przepisy

forma makaronu stopień trudności czas przygotowania
Muszelki z tuńczykiem i kaparami
gnocchi
15 min.

200 g muszelek SORENTI
250 g tuńczyka w oleju
50 g kaparów
50 g oliwek
1 ząbek czosnku
2 łyżki posiekanej pietruszki
kilka listków pietruszki do udekorowania
½ szklanki przegotowanej wody
sól i pieprz

Sposób przygotowania

Oliwki potnij w talarki, przepłucz kapary. Tuńczyka zmiksuj w rondlu z wodą. Dodaj kapary i przeciśnięty przez praskę czosnek. Duś przez 5 minut. Przypraw solą i pieprzem. Dodaj pocięte w talarki oliwki i posiekaną pietruszkę. Ugotuj makaron al dente. Wymieszaj z sosem. Posyp listkami pietruszki. Podawaj gorące.